Em 2017, o faturamento do mercado gastronômico, em todo o país, foi de R$ 166 bilhões.A estimativa é de que neste ano o número chegue a R$ 180 bilhões. O crescimento esperado é de 4,5%. Quem se especializa na área tem chances de encontrar um emprego. Para assistir ao conteúdo na íntegra, acesse PlayPlus.com