Você sabia que a sede dos Jogos Pan Americanos de 2019
também é capital gastronômica mundial? Se você não pode pegar um avião direto para Lima, não precisa ficar com água na boca. Veja quais são os restaurantes em São Paulo que trazem o melhor da gastronomia peruana
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Riconcito Peruano A unidade original do restaurante fica em uma portinha
discreta na Rua Aurora, bem no centro de São Paulo. O clima sem frescura traz
ainda mais significado ao selo de excelência do TripAdvisor
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No
Riconcito, você provará um ceviche farto, servido por funcionários peruanos.
Sob o comando do chef Edgar Villar, que vendia bijuterias e marmitas quando
chegou ao Brasil, o restaurante conta com mais duas unidades, na República e em
Pinheiros
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Comedoria Gonzales A comedoria Gonzales fica localizada no Mercado
de Pinheiros, ao lado do metrô Faria Lima. Além do tradicional ceviche, os
clientes também elogiam os chicharrones, que são costelinhas de porco servidas
com batata doce ou salada de batata
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O ambiente é bastante informal: o cliente paga pelo pedido
direto no balcão, depois recebe o prato de acordo com o código gerado
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Q’Chicha
Localizado na Rua Girassol, Vila Madalena, um
dos pontos mais elogiados pelos clientes é o atendimento rápido e agradável
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Atenção para a chicha morada, bebida típica feita a base de
milho, que é tida como uma das pedidas gastronômicas mais saborosas do local
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Ají Ají pode parecer um nome curto e inofensivo, mas
o que não falta é pimenta peruana. No Peru, existem mais de 50 tipos de ají, tempero
bastante tradicional nas refeições locais
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No
restaurante, localizado na rua Francisco Leitão, o pisco sour e o ceviche
são os principais pedidos da casa. O ambiente ao ar livre é ideal para curtir a
tarde em um fim de semana