A Síndrome de Down não foi um empecilho para a jovem Jéssica, de 25 anos, se tornar dona do próprio negócio. Como aprendeu a cozinhar com a mãe, ela optou por abrir uma cafeteria e, além de realizar o sonho, aproveitou para dar oportunidade de trabalho para pessoas com a mesma síndrome. Agora, já são quatro funcionários contratados no estabelecimento.