Com um currículo extenso no mundo da gastronomia, Emmanuel Bassoleil exibe todo seu talento em suas publicações no Instagram. O jurado do Top Chef Brasil 3 leva os seguidores à loucura com pratos deliciosos. Confira!
Edu Moraes/RecordTV
O chef Emmanuel Bassoleil é gente como a gente. Em seu perfil pessoal no Instagram, ele revelou que sentiu vontade de comer tapioca com doce de leite no café da manhã e compartilhou este momento com os internautas
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Para aqueles dias de frio, que tal um prato leve e bem quentinho? Os seguidores do jurados elogiaram bastante a moqueca vegana sabor amazônico. A refeição é composta por palmito e banana-da-terra com molho de tucupi, jambu e pimentões acompanhados de arroz e farinha uarini
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Só de olhar já dá água na boca! Apesar do nome ser peculiar, o frango a cavalo do chef recebe muitos elogios. O prato acompanha farofa de milho, peito de frango com ovo frito, milho e queijo coalho grelhados e molho de iogurte caseiro com cheiro verde. É a personificação de com deixar o "simples" mais chique
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Vai uma sobremesa aí? O crème brûlée de ação e pera e financier de caju de Emmanuel levou os internautas à loucura. Afinal, é uma tortura ver foto de comida boa
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Parece uma deliciosa feijoada, mas é só o risoto mar e floresta preparado pelo chef. Muito elogiado nos comentários, o prato é composto por arroz com tinta de lula, peixe, frutos do mar e cogumelos com aïoli
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Tem prato que parece uma verdadeira obra de arte! É o caso do carpaccio de abacaxi com gengibre, calda de especiaria, queijo mascarpone caseiro e brotinho de coentro
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Nem parece, mas o choco coco passion de Emmanuel Bassoleil é totalmente vegano e zero açúcar. O mousse de chocolate aromatizada com coco, flor de sal, farofa de noz com coco e calda de maracujá é um clássico repaginado do chef.
O Top Chef Brasil 3é produzido pela Floresta e vai ao ar às sextas-feiras, logo após A Fazenda, a partir das 23h15