Como sempre, Giovanni quis fugir do convencional e começou com um prato servido em uma vasilha do avesso. A ideia agradou Felipe Bronze, que elogiou a montagem: "uma obra de arte". Mas como o programa é muito mais que um visual, o competidor não falhou em entregar sabores que despertassem curiosidade nos jurados sobre o menu completo.
Assista à íntegra e acompanhe conteúdos exclusivos de Top Chef Brasil 3 no PlayPlus