Prato de Domingo Aprenda a fazer farofa de banana da terra com bacon | Prato de Domingo

Aprenda a fazer farofa de banana da terra com bacon | Prato de Domingo

A chef Léia Banana ensina a fazer essa receita deliciosa!

A farofa foi a protagonista do quadro Mitos e Verdades do último Domingo Espetacular. Tem gente que gosta mais crocante, tem quem prefira mais molhadinha.. o fato é que a farofa está na mesa do brasileiro, de norte a sul do país. Um alimento versátil que inspira cozinheiros amadores e profissionais! No Prato de Domingo de hoje, a chef Léia Banana ensina a fazer farofa de banana da terra com muito bacon. Vem aprender!

Ingredientes:

3 bananas da terra. Cortadas em rodelas.

300 gramas de bacon picado.

2 cebolas roxas picadas.

3 colheres de manteiga.

3 xícaras de farinha. 

2 colheres de coentro picado.

Sal a gosto.

Modo de preparo:

Em uma panela funda coloque a manteiga e deixe aquecer. Adicione o bacon e frite até dourar. Coloque a cebola em fogo baixo por 4 minutos e em seguida as bananas em rodelas. Deixe tudo por mais 3 minutos no fogo e, por último, adicione a farinha mexa em fogo baixo. O sal fica a gosto e o coentro finaliza a decoração. Bom apetite!

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