Nessa semana, as frutas que engordam dominaram o Mitos e Verdades do Domingo Espetacular! E o abacate é uma delas. Mas dá pra comer com moderação, viu? E se for na refeição, melhor ainda. No Prato de Domingo de hoje, a chef Cris Derouin te ensina a fazer guacamole com tabasco! Se você fizer em casa, não esqueça de postar nas redes com usando #DOMINGOESPETACULAR. Anota aí e dá o play.
Ingredientes:
Abacate Maduro (1 unid)
Limão suco (1 unid)
Cebola (picada)
Tomate (picado sem semente)
Alho (3 dentes amassados)
Coentro (1/2 maço)
Creme de leite (2 colheres)
Cominho a gosto
Pimenta calabresa (a gosto)
Tabasco (a gosto)
Modo de Preparo:
Em um liquidificador bater o abacate, o limão e o creme de leite.
Retirar do recipiente e acrescentar a cebola picada, o tomate, o coentro e os temperos.
Deixar na geladeira, coberto, por no mínimo 30 minutos.
Pode ser servido com nachos.
