A acerola foi a protagonista do quadro Mitos e Verdades do Domingo Espetacular dessa semana. No Prato de Domingo de hoje, a chef Lara Carolina te ensina a fazer uma geleia de acerola naquele estilo bem caseiro. Uma delícia! Vem aprender!
INGREDIENTES:
500g de acerola
250g de açúcar
1 maçã
250ml de água
MODO DE PREPARO:
Coloque a maçã em um processador, cortada em quatro partes. Adicione a acerola, o açúcar e a água. Bata tudo até ficar com consistência líquida. Peneire o líquido, leve a mistura para o fogão e cozinhe por 20 a 30 minutos. Leve à geladeira para gelar.
