Prato de Domingo Confira como preparar um delicioso quentão em casa | Prato de Domingo

Confira como preparar um delicioso quentão em casa | Prato de Domingo

Receita simples para a festa junina é ensinada pelo chef Joaquim Jesus

Nesta semana, o Domingo Espetacular falou sobre os quitutes deliciosos das festas caipiras. No Prato de Domingo, o chef Joaquim Jesus ensina como preparar um dos queridinhos dessa época do ano: o quentão! Confira!

Ingredientes:
600 ml de cachaça
600 ml de água
400 g de açúcar
1 colher de sopa de gengibre picado
Casca de 1 laranja
Casca de 1 limão
5 unidades de cravo
3 paus de canela
1/2 maçã sem casca picada

Modo de preparo:
Numa panela, colocar o açúcar e levar no fogo baixo até virar um caramelo. Acrescentar todos os outros ingredientes e levar ao fogo médio por 25 minutos.

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