Mitos e Verdades

Aprenda a fazer um delicioso pão de milho

Confira o passo a passo e prepare um lanche da tarde de dar água na boca

  • Receitas | Do R7

Aprenda o passo a passo de um delicioso pão de milho

Aprenda o passo a passo de um delicioso pão de milho

Divulgação/Record TV

Toda semana, o quadro Mitos e Verdades, do Domingo Espetacular, traz diversas dicas e curiosidades sobre alimentos presentes na culinária. Além disso, o público tem a chance de renovar o cardápio com receitas de dar água na boca!

Aprenda o passo a passo de um delicioso pão de milho para comer acompanhado de um café passado na hora.

Pão de Milho

Ingredientes:
2 ovos
100g de fermento biológico fresco
100ml de leite integral
Sal a gosto
10g de leite em pó
40g de manteiga
200g de leite condensado
500g de farinha de trigo
100g de milho

Modo de preparo:

Em um liquidificador, coloque o milho, manteiga, ovos, leite condensado e o leite integral. Bata tudo até ficar homogêneo. Em outro recipiente, acrescente o leite em pó, sal, fermento biológico e a farinha de trigo e mexa bem.

Depois, junte com a mistura do liquidificador até mesclarem. Sove a massa com as mãos e deixe descansar por 40 minutos. Corte em pedaços menores e coloque em uma assadeira, formando uma flor. Deixe descansar por mais 40 minutos. Pincele ovo e polvilhe fubá.

Asse por 30 minutos no forno preaquecido a 200°C. Espere esfriar e sirva.

Acompanhe o quadro Mitos e Verdades no programa Domingo Espetacular, que vai ao ar todos os finais de semana, às 19h45, na Record TV.

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