Ultraprocessados são pobres em nutrientes
PixabayVocê sabe o que são alimentos ultraprocessados? São aqueles que passam por mais processamento industrial, como por exemplo, biscoitos, guloseimas, salgadinhos, refrigerantes e embutidos. Eles são pobres em nutrientes, contém muito sal, conservantes e outras substâncias que fazem mal à saúde.
Uma pesquisa feita com exclusividade para o Fala Brasil mostrou que 89% dos brasileiros consomem esse tipo de produto e 92% sabem que faz mal.
Os produtos mais consumidos são: refrigerantes (74%), hambúrgueres e embutidos (65%), salgadinhos e biscoitos (62%), comida congelada (38%) e macarrão instantâneo (27%).
Para a maioria dos entrevistados, a praticidade é o grande incentivador para o consumo, além do preço baixo, já que 78% acham que alimentação saudável é mais cara.
As informações foram constatadas por uma pesquisa realizada pelo Instituto Real Time Big Data entre os dias 24 a 26 de abril. O levantamento foi divulgado pelo Fala Brasil desta sexta-feira (28). A margem de erro é de 3 pontos para mais ou para menos e o nível de confiança é de 95%.
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