Fala Brasil Carne em 3D criada no Japão é aposta para escassez de alimentos no futuro

Carne em 3D criada no Japão é aposta para escassez de alimentos no futuro

Cientistas japoneses estão usando células-tronco de vacas para recriar o alimento 100% em laboratório

Ao contrário do que muitos podem pensar, os japoneses não consomem apenas frutos do mar. Conhecida como "wagyu", a carne bovina do Japão é sucesso no cardápio da população do país e também mundial. Considerada a carne mais valorizada e saborosa do mundo, um quilo da peça pode custar até R$ 500 no Brasil. Agora, cientistas japoneses estão usando células-tronco de vacas para recriar o alimento 100% em laboratório, livre de qualquer abate animal. Acompanhe na reportagem da correspondente em Tóquio, Silvia Kikuchi!

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