Fala Brasil Consumo de carne bovina no Brasil regride ao menor nível em 25 anos

Consumo de carne bovina no Brasil regride ao menor nível em 25 anos

Aumento de preço e queda na renda são fatores para dificuldade do brasileiro em ter acesso ao alimento

O consumo de carne bovina no Brasil chegou ao menor nível em 25 anos. Desde o início da série histórica medida pelo governo nunca houve números tão baixos no mercado. O cenário de aumento de preço e também a queda na renda por causa da pandemia, são fatores para dificuldade do brasileiro em ter acesso ao alimento. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) estima que, no ano passado, o consumo da proteína animal foi de 29,3 quilos por habitante. Os dados do Conab também mostram que a população chegou a consumir 42,8 quilos por habitante, em 2006.

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