Fala Brasil Pessoas alérgicas correm riscos ao comer em restaurantes, pela falta de informações sobre ingredientes

Pessoas alérgicas correm riscos ao comer em restaurantes, pela falta de informações sobre ingredientes

250 milhões de pessoas no mundo têm esse tipo de restrição

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A alergia a alimentos específicos pode gerar problemas sérios para quem consome, inclusive a morte. 250 milhões de pessoas no mundo têm esse tipo de restrição. A lei brasileira obriga fabricantes de produtos alimentícios a colocarem no rótulo os ingredientes daquela comida, mas restaurantes, por exemplo, não têm a mesma obrigação, o que coloca em risco as pessoas que têm alergias.

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