Quer mais praticidade e sabor nos dias de folga? Que tal seguir as dicas do Chef Guga Rocha, que ensinou a fazer um peixe e um bolo de chocolate fofíssimo, usando apenas o micro-ondas? Conheça as receitas apresentadas no Hoje em Dia!
Reprodução/ Record TV
Para o prato principal, a sugestão é um saboroso Ensopado de Peixe, uma receita simples e pouco calórica:
Ingredientes Filé de peixe 1 Tomate 1 Cebola Pimenta de cheiro a gosto 1 Dente de alho Cheiro-Verde 400ml de Leite de coco Sal e Pimenta do Reino
Preparo Em um refratário coloque as cebolas, os tomates e a pimenta de cheiro. Em seguida, coloque o filé de peixe e os temperos. Por último, acrescente o leite de coco. Tampe, leve ao micro-ondas e deixe cozinhar por 10 minutos
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Já para sobremesa, a aposta é um Bolo de Chocolate simples e que agrada a todos os paladares
Ingredientes 2 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó 1/2 xícara de leite 1/2 Xícara de óleo 1/2 xícara de chocolate em pó ou achocolatado 1/2 xícara de açúcar 1/2 xícara de farinha de trigo
Preparo Misture os ingredientes, começando pelos líquidos. Após estar homogêneo, coloque em uma assadeira, própria para micro-ondas, untada só com manteiga e deixe por 10 minutos
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Fáceis e práticas! As sugestões são perfeitas para aqueles dias que você deseja tirar "folga" também da cozinha, mas não quer abrir mão do sabor!
Acompanhe mais receitas noHoje em Dia, de segunda a sexta, a partir das 10h00, na Record TV
