O Brasil Que Dá Gosto Entenda como é produzido o exótico café do jacu, feito a partir das fezes de um pássaro

Entenda como é produzido o exótico café do jacu, feito a partir das fezes de um pássaro

O pássaro chamado jacu come os frutos do café, e os grãos que vão dar origem à bebida são catados das fezes da ave

No episódio de O Brasil Que Dá Gosto dedicado à bela Pedra Azul, no Espírito Santo, Paula Varejão vê de perto como é a produção do curioso e exótico café do jacu. O pássaro chamado jacu come os frutos do café, e os grãos que vão dar origem à bebida são catados das fezes da ave. Você teria coragem?

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