Cerveja regional: USP pesquisa lúpulo

  • SP Record | Do R7

Veja um estudo da USP de Ribeirão Preto que pode ajudar na produção de cerveja da região. Os pesquisadores estão plantando um ingrediente que normalmente é importado e muito caro: o lúpulo, uma planta que funciona como se fosse o tempero da cerveja.

*Reportagem exibida em 30/08/2021.

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