Dada a largada para mais um Teste de Fogo! A prova de hoje (16) desafia os chefs a preparar um menu completo baseado em três conceitos: a entrada, raw and cooked (crua e cozida); o prato principal, surf and turf (mar e terra); e a sobremesa, por fim, doce e picante (“swicy”, ou sweet and spicy). O vencedor da Faca de Ouro da semana passada, Rubens, pôde escolher seu grupo e o líder não só deste, mas do outro grupo também.