Nesse terceiro vídeo do Dica do Guga com Eisenbahn, o chef Guga Rocha preparou um delicioso mini cheeseburger. Ele explicou três técnicas que vão deixar o seu hambúrguer perfeito! E para completar a receita, uma cerveja que vai combinar com o grelhado da carne: a American Indian Pale Ale da Eisenbahn. Não tem erro! Beba com moderação.
Ingredientes:
800g de carne moída
2 colheres de chá de pimenta do reino
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2 colheres de chá de alho em pó
10 fatias de queijo coalho
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10 mini brioches
2 colheres de sopa de manteiga