Será que a carne do músculo engorda? É muito dura de comer? Vem descobrir | Mitos e Verdades Express

O músculo foi o protagonista do quadro “Mitos e Verdades da Alimentação” do último Domingo Espetacular. O músculo é uma carne muito completa e riquíssima em colágeno. E o colágeno é bom para a pele, alivia dores nas articulações, impede a perda óssea e age na massa muscular. No Mitos e Verdades Express de hoje, a nutricionista Giovanna Guedes vai tirar mais dúvidas sobre esse corte! Será que a carne do músculo é mais magra do que a dos outros cortes da carne do boi? O músculo é uma carne muito dura de comer. Mito ou Verdade? O músculo é uma carne que engorda. Mito ou Verdade? O músculo pode aumentar o colesterol. Mito ou Verdade? Vem descobrir!