Mitos e Verdades
Domingo Espetacular Coadjuvante de peso: veja por que a maionese deve ser consumida com moderação

Coadjuvante de peso: veja por que a maionese deve ser consumida com moderação

Seja no dia a dia ou nas festas de fim de ano, o molho ganha cada vez mais espaço na mesa dos brasileiros, mas é preciso ter cuidado ao incluir no cardápio

  • Seja no dia a dia ou nas festas de fim de ano, a maionese ganha status de coadjuvante de peso pela versatilidade e sabor. O molho combina com hambúrguer, salada e até mesmo com doces! Mas será que pode ser consumido sem moderação? O quadro Mitos e Verdades do Domingo Espetacular trouxe curiosidades e alertas importantes; confira!
  • A maionese foi criada em 1756, durante a Guerra dos Sete Anos, quando o rei francês Luiz XV encomendou um banquete para comemorar uma das vitórias. Na ocasião, o cozinheiro fez um molho com azeite, ovos e sal para acompanhar a comida. O resultado não poderia ser diferente: um sucesso!
  • Esse molho é usado de formas diferentes ao redor do mundo. No Japão, acompanha sushis e também a pizza, já no México, a
  • O nutrólogo André Veinert falou um pouco sobre os Mitos e Verdades da maionese. Ele explicou que, apesar de ter um valor calórico alto, esse molho é rico em gorduras boas e pode até ser usado por quem está de regime, desde que com responsabilidade
  • Mas, para quem tem dúvida se usa no dia a dia manteiga ou maionese, o nutrólogo alertou que é melhor optar pela manteiga, pois é mais saudável
  • A maionese caseira, assim como a industrializada, pode causar salmonela (tipo de bactéria transmitida pela ingestão de alimentos crus ou mal cozidos contaminados por fezes). No preparo, tem que tomar cuidado para não contaminar a receita, é preciso lavar bem as mãos
  • Já a maionese light tem menos gorduras, mas é rica em carboidratos, devido ao acréscimo de amido
  • O nutrólogo também alertou que a maionese é uma bomba calórica, por isso é preciso consumir com moderaçãoAcompanhe o quadro Mitos e Verdades no programa Domingo Espetacular, que vai ao ar todos os finais de semana, às 19h45, na Record TV 
  • Seja no dia a dia ou nas festas de fim de ano, a maionese ganha status de coadjuvante de peso pela versatilidade e sabor. O molho combina com hambúrguer, salada e até mesmo com doces! Mas será que pode ser consumido sem moderação? O quadro Mitos e Verdades do Domingo Espetacular trouxe curiosidades e alertas importantes; confira!
  • A maionese foi criada em 1756, durante a Guerra dos Sete Anos, quando o rei francês Luiz XV encomendou um banquete para comemorar uma das vitórias. Na ocasião, o cozinheiro fez um molho com azeite, ovos e sal para acompanhar a comida. O resultado não poderia ser diferente: um sucesso!
  • Esse molho é usado de formas diferentes ao redor do mundo. No Japão, acompanha sushis e também a pizza, já no México, a
  • O nutrólogo André Veinert falou um pouco sobre os Mitos e Verdades da maionese. Ele explicou que, apesar de ter um valor calórico alto, esse molho é rico em gorduras boas e pode até ser usado por quem está de regime, desde que com responsabilidade
  • Mas, para quem tem dúvida se usa no dia a dia manteiga ou maionese, o nutrólogo alertou que é melhor optar pela manteiga, pois é mais saudável
  • A maionese caseira, assim como a industrializada, pode causar salmonela (tipo de bactéria transmitida pela ingestão de alimentos crus ou mal cozidos contaminados por fezes). No preparo, tem que tomar cuidado para não contaminar a receita, é preciso lavar bem as mãos
  • Já a maionese light tem menos gorduras, mas é rica em carboidratos, devido ao acréscimo de amido
  • O nutrólogo também alertou que a maionese é uma bomba calórica, por isso é preciso consumir com moderaçãoAcompanhe o quadro Mitos e Verdades no programa Domingo Espetacular, que vai ao ar todos os finais de semana, às 19h45, na Record TV 

  • Seja no dia a dia ou nas festas de fim de ano, a maionese ganha status de coadjuvante de peso pela versatilidade e sabor. O molho combina com hambúrguer, salada e até mesmo com doces! Mas será que pode ser consumido sem moderação? O quadro Mitos e Verdades do Domingo Espetacular trouxe curiosidades e alertas importantes; confira!

    Reprodução/ Record TV

  • A maionese foi criada em 1756, durante a Guerra dos Sete Anos, quando o rei francês Luiz XV encomendou um banquete para comemorar uma das vitórias. Na ocasião, o cozinheiro fez um molho com azeite, ovos e sal para acompanhar a comida. O resultado não poderia ser diferente: um sucesso!

    Reprodução/ Record TV

  • Esse molho é usado de formas diferentes ao redor do mundo. No Japão, acompanha sushis e também a pizza, já no México, a "Mayonesa" tem o sabor do limão mais evidente

    Reprodução/ Record TV

  • O nutrólogo André Veinert falou um pouco sobre os Mitos e Verdades da maionese. Ele explicou que, apesar de ter um valor calórico alto, esse molho é rico em gorduras boas e pode até ser usado por quem está de regime, desde que com responsabilidade

    Reprodução/ Record TV

  • Mas, para quem tem dúvida se usa no dia a dia manteiga ou maionese, o nutrólogo alertou que é melhor optar pela manteiga, pois é mais saudável

    Reprodução/ Record TV

  • A maionese caseira, assim como a industrializada, pode causar salmonela (tipo de bactéria transmitida pela ingestão de alimentos crus ou mal cozidos contaminados por fezes). No preparo, tem que tomar cuidado para não contaminar a receita, é preciso lavar bem as mãos

    Reprodução/ Record TV

  • Já a maionese light tem menos gorduras, mas é rica em carboidratos, devido ao acréscimo de amido

    Reprodução/ Record TV

  • O nutrólogo também alertou que a maionese é uma bomba calórica, por isso é preciso consumir com moderação

    Acompanhe o quadro Mitos e Verdades no programa Domingo Espetacular, que vai ao ar todos os finais de semana, às 19h45, na Record TV 

    Reprodução/ Record TV

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