Comer em casa ainda é mais barato do que na rua, mas para quem precisa fazer as refeições em restaurantes, o impacto da inflação não foi tão alto no último ano. A explicação é que, do outro lado do balcão para segurar os preços e não perder clientes, a solução tem sido reduzir as porções do prato.
Restaurantes têm que reduzir as porções para não aumentarem o valor das refeições
Essa estratégia tem sido usada por alguns estabelecimentos para não perder a clientela
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