A semente de chia é um alimento funcional que virou mania, pois possui benefícios como, a alta concentração de ômega 3, proteínas e fibras. Além disso, pesquisadores da UNICAMP também descobriram em testes com ratos que o consumo da semente reduz os níveis de colesterol e traz substâncias, como antioxidantes, que retardam o envelhecimento. Saiba mais!
Consumo moderado da semente de chia retarda o envelhecimento, segundo pesquisa da UNICAMP
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